1)неправильно. свинину сначала жарим, а потом в соус терияки.
2)свинину? в терияки?

овощной набор если замороженный, то в супе он превратится в кашу

Сегодня мне было очень лениво, поэтому, я осилил только суп из овощного набора "Президентский суп" (догонявшись рисом в пакетиках).
Отваривал бульон 20 минут, после чего заложил набор, и еще через 10 минут предварительно поломанные спагетти (варилось все порядка 45 минут). Набор в совсем уж откровенную кашу не превратился, но шкурка с помидоров и перца послезала. Да, и забыл, блджад, положить картошку. Получилось на удивление съедобно и мне даже понравилось, хотя бульон, на мой вкус получился не очень наваристым (возможно потому, что варил на слишком медленном огне).
В общем, хотелось бы услышать комментарии специалистов по приготовлению супов, и стартовать соответствующей направленности тред.

я бы застремался варить суп из полкило свинины. кости-хрящи мне кажутся совершенно необходимыми, всё равно - раз, у свиного бульона довольно специфический вкус, по мне он идёт или в кислые щи, или во всякие кисло-острые супы - два, варить мясо на бульон нужно всяко больше двадцати минут - три.
если нужен именно насыщенный бульон, то лучше класть мясо в холодную воду, доводить до кипения и варить. если кидать мясо сразу в кипяток, оно обварится на поверхности и будет внутри вкусным и сочным, но в бульон почти ничего не попадёт.

>>1812
вы все кретины. обжарится свинина на сильном огне. затем в нее кидается замороженный набор и тушится на медленном огне. варится рис, по его готовности туда отправляется зажарка. еще немного варится и поедается.

>>1838

Спасибо, анон.