>>4756
На 100 грамм вишни 450мл воды. Замораживать при -18 цельсия.

>>4757
а в дальнейшем температуру можно повысить без ущерба? и вообще, этот способ подходит для всех видов фруктов/ягод?

личный опыт:
1. самый гуманный вариант - морозить.
существенный минус: морозилка не бесконечная. если купить контейнер-рефрижератор, то можно отрываться, но в мои три ящика нихера толком не влазит, а ещё там мясо, рыба, пельмени, мозги, почки, замороженная фасоль...

2. негуманный вариант - варить с сахаром и закатывать.

Варенье, между прочим, ок.

варенье не ок. надоело. а вот свежих зимой не достать/дорого/пластмасса. на выходных займусь заготовкой ништяков.

>>4760
>почки
Вонючие гадкие отвратительные почки? Ты свинья?

>>4767
А ты петян? Почки в еде мужыка необходимы. С луком и гречневой кашей, как правило.

>>4767
мировой кулинарный опыт намекает, что ты глуповат и никогда не пробовал ни рассольника с почками, ни жареных бараньих почек по-уйгурски.