Если лень возиться, можно купить у той же Элики полуфабрикатных чебуреков. Дальше жарить в большом количестве масла с двух сторон.

>>2547
Ты выбрал странное место для продвижения своих полуфабрикатов, дружок.

>>2543
Слушай, всего 40 километров - это совершеннейшая мелочь. Сделать чебуреки в домашних условиях геморройнее будет. Вот мне за известными мне местами с хорошими чебуреками нужно 2 тысячи километров преодолевать, которые от меня до Крыма. А что у тебя за место, выдавай секрет! Кроме того, для успеха необходимо массовое производство.

Но если ты всё-таки очень хочешь сделать сам, то сталиковский рецепт вполне годный, только не надо от имени автора и стиля изложения плеваться, всё у него там по уму, я делал прошлой зимой - очень хорошо вышло.

>>2548
>>Ты выбрал странное место для продвижения своих полуфабрикатов, дружок.
Это не я - кто-то другой написал

Мамины чебуреки были обалденные. Самому это кулинарное колдунство вряд ли удасться осилить.

>>2552
Ты живешь у меня дома?

Чебуреки вполне успешно можно готовить из тех же ингредиентов, что и пельмени, то есть из пельменного теста и пельменного же фарша, только залеплять надо тщательнее, чтобы при жарке сок не вытекал. Ничего сложного.

Также к чебурекам рекомендую делать простенький соус, состоящий из белого уксуса, чеснока, воды и соли. Смешать игредиенты в стакане и обмазываться^H^H^H^H^H^H^H^H^H^H^H^H обмазывать чебурек при поедании.

не потеряйся

Наилучших и единственно илитарных чебуречных в ДС две. На Китай-городе (выход к солянке), и на Сухаревской (это просто мегаилитарная)

Из-за вас захотелось чебуреков, /r/ заведения вв дс2.

>>3304
Сеть чебуречных "Брынза" (мне не очень нравятся их чебуреки, какие-то они без души, а жена наоборот считает самыми лучшими), возле метро Приморской закрыли, кажется, на гостинке ещё есть, и ещё где-то.
На Большом проспекте П.С. две чебуречных, одна напротив м. спортивная, другая дальше вглубь, достаточно годные.
В подвале 21 дома по Малому В.О, но там я не был, так как в этом доме живёт моя тёща и я там никогда не бываю не просто голодным, а с хоть каплей пустого места в животе.
Позавчера, проезжая мимо, заметил чебуречную на набережной фонтанки 127/57(это рядом с измайловским мостом).
Но лучше жарь сам, идеальных, как у расовых татар в Крыму, в Петербурге в продаже я не встречал ещё.