Самый простой лёдогенератор - формочка, ставящаяся в морозилку.

>>6085
У меня морозильная камера поддерживающая температуру в -25С. При такой температуре вода замерзает до нужного состояния примерно за 2-3 часа. Морма для люда указаная на твоем пике имеет 32 деления. На один коктейль уходит примерно до 20 кубиков льда (в зависимости от размера может быть больше или меньше). Таким образом, что бы сделать за вечер не один-два коктейля нужно иметь либо дохрена формочек, либо за два дня наготовить тазик льда, при этом следя за тем, что бы лёд в нем не смерзался. Так что не вариант.

>>6086
>На один коктейль уходит примерно до 20 кубиков льда
Коктейль состоит из воды?

>>6086
>либо дохрена формочек
В чем проблема?
Алсо, первый же ответ гугла: http://www.i-ice.ru/model_im006x.php
Но: за час он выдает от 36 до 90 кубиков(если верить описанию). За три часа от 108 до 270 - от 4 до 9 формочек по 32 кубика. А больше производительность - больше размер, цена и далее по претензиям.
Оно тебе надо?

>>6086
>На один коктейль уходит примерно до 20 кубиков льда
У меня три-четыре, и иногда этого даже много. В формочке 20 делений и они довольно большие, таких формочек две.
Да, коктейли делаю не в кружках 0.6 литра, а в стаканах обыкновенных.
Когда пьём коктейли вчетвером бывает, что не хватает.

>>6091
Форма на двадцать четыре деления. Размер кубика около двух см по одной стороне. Стаканы лоу-болл 0,2 хай-болл 0,3 зомби 0,4 харрикейн 0,4. В лоу-болл действительно помещается от четырех до шести кубиков на порцию (в зависимости от напитка и коктейля). Но для наполнения хай-болла, зомби и харрикейна требуется минимум восемь, а то и двенадцать кубиков льда (для того же мохито или санрайз). Прибавь к этому, что часть льда уйдет на непосредственно приготовление коктейля в шейкере - это еще минимум десять кубиков льда. Как то так.

У меня на работе стоял лёдогенератор где-то метр в высоту, не знаю какой тебе нужен, но тот выглядел компактно
Зачем тебе именно кубиковый лёд кстати? Если нужно много льда, можно в пакете заморозить и откалывать кусочки

>>6093
Когда подаешь напиток вроде виски-кола или мохито, пальчиковый лед в бокале смотрится просто убого. Про пакеты можешь не упоминать, они не лучше формачек, а то и хуже по некоторым параметрам.

>>6092
Наркоманство эти ваши(твои) коктейли. 10 кубиков по 8 грамм - 80 грамм воды в шейкере, и ещё 80-120 в стакане - самого коктейля сколько остается, лол. Кстати, именно твои - в виски с колой максимум куба четыре больших, чтобы сверху плавали.
Алсо, по ссылке >>6090 ходил?
>>6094
А в пакетиках вообще можно морозить кубики, а не нечто бесформенное?

>>6095
Не я придумал, что коктейль должен подоваться охлажденным, а для этого по традиции используют лёд. К тому же, если ты столь медлителен, что в твоем коктейле успевает растаять весь лёд, тогда даже водку наверное пьешь теплой.
Да ходил. Но там не сказано какой именно формы будут кубики льда, лишь про их размер. К тому же по соотношению ТХ к цене, представленные модели выглядят немного завышеными.
Все зависит от того, какие именно пакеты использовать. Но по большей части, лёд будет в форме "подушки". Да еще эта морока с извлечением льда из пакета... уж лучше и правда заставить морозилку формочками для льда.

>>6094
>мохито
Разве в мохито не краш айс идёт?
А отколотые кусочки льда из большого пакета очень хороши, тем более если ты угощаешь своих друзей дома, а не гостей в баре

>>6097
В коктейль-барах где есть рабочии мельницы, готовый молотый лёд или барманы не столь ленивы, да подается с дробленым или молотым льдом. Но чисто внешне в стаканах лучше смотрится целый лёд, ИМХО конечно же.
Стоп, ты предлагаешь сделать леденую глыбу и уже от нее откалывать куски льда? Норкаман что ли?

>>6098
>чисто внешне в стаканах лучше смотрится целый лёд
Ты может ещё виски с колой в шейкере готовишь?
И да, я предлагаю тебе сделать ледяную глыбу и от неё откалывать кусочки: смотриться красиво и многие люди (бармены в том числе) так делают
>Норкаман что ли?
А что?

>>6099
>Ты может ещё виски с колой в шейкере готовишь?
Ты это сейчас вообще к чему?
>многие люди (бармены в том числе) так делают
>(бармены в том числе) так делают
>бармены так делают
Нет, точно наркоман. Хотя я конечно знаю пару зоведений где такое в ходу... но там это чистой воды позертство. В нормальных заведениях стоят льдогенераторы.
>А что?
А ну всё ясно. Больше на наркоманские посты не отвчаю.

>>6100
Во-первых, свой вопрос я задал к тому, что сомневался умеешь ли ты готовить коктейли и судя по твоей реакции, готовить их ты таки не умеешь
Во-вторых, не зоведение, а заведение, грамотей

>>6096
>Но там не сказано какой именно формы будут кубики льда, лишь про их размер.
ПогугПозвони, спроси, интернеты во мнении расходятся. Алсо, соседний IM 007 S гарантировано кубики выдает.
>К тому же по соотношению ТХ к цене, представленные модели выглядят немного завышеными.
Добавь к ТХ компактность и сырностойкость.
>успевает растаять весь лёд
Вопрос не в объеме льда, а в том, есть ли смысл запихивать в большой стакан 2:1 льда и напитка, если то же можно сделать в маленьком с лучшим соотношением. Сириусли, там много коктейлей, в которые не входят охлажденные напитки(или тот же упомянутый "на приготовление коктейля в шейкере" лед) и поэтому надо досыпать кучу льда, чтобы он остыл?
Алсо, субъективно: просто виски но лучше "Белая Мери", да я как раз люблю с кучей льда, он так быстрее тает и успевает немного разбавиться.

>>6102
Наверное я выразился не слишком удачно. Естественно, для каждого коктейля своя норма как спиртного так и льда. Где-то нужно всего пара кубиков льда, где-то нужно заполнить весь стакан, где-то нужен лёд лишь для приготовления в шейкере, а где-то лёд идет и в бокал и шейкер. Всё зависит от оригинального рецепта и способа подачи, а так же индивидуальных пристрастий пьющего.