Чио-тян, ты когда-нибудь скороварку? Бывают ли малые скороварки для хикки-одиночек? А то все, кторые видел, они огромные на семью, одну порцию мяса не приготовишь. Если ровным слоем по дну его не размазывать, лол. Так-то баско, бульон уваривается за 20-40 минут, удобно же.
>>6862С ёмкостью до 4л бывают, да. Но редко встречаются. Все, в основном, 5~6л и выше.
>>6863 О, 18 см - самое то, поищу.
Несмотря на моё недоверие к электрическим скороваркам, таки приобрёл скоромультиварку из тех что популярней на яндексмаркете.Коллеги, это офигенно же. Ну, пока новая и все уплотнения ещё живые, конечно.Давление держит слабое, и двух очков не будет. Впрочем, задачи типа сварить за 5мин промороженный кусок умершей от старости коровы на такую технику и не возлагаются (хотя вот ОПпик явно справится с этим).То что это 5илитровое чудовище, конечно, как и ОПа, немного пугает. Да и ладно. Зато можно наварить сразу надолго и больше не отвлекаться на всякие глупости.И 2ю чашу, из нержавейки к ней заказал. Думаю, так совсем хорошо будет - одна с каким-нибудь там супом стоит в холодильнике, в другой ещё чего.
>>6900 А я себе аппаратную железную скороварку на 4 литра и отдельно мультиварку на 3 литра. Мне нравится.
А если куру поварить в скороварке пару часиков, то её кости начинают жеваться. Как в пикрелейтеде.
>>7024 Твой пикрелейтед делают не из циплят...
>>7025 Циц!
>>7024 Если у цыплят есть сок, то почему его не продают отдельно.
>>7068 Не принято. Но при этом отлично помню, что когда у Дика Френсиса ГГ продырявили кишки, то врачи, помимо всяческого пюре, рекомендовали ему именно мясной сок.
А я сегодня купил филе куриное, посыпал сухарями и в масло на горячей сковороде. Постругал картошки вокруг. На картошку черный перец намолотил, на курицу посыпал красный чили и сушеный чеснок. Несколько переворачиваний, 10-15 минут под крышкой, и мы имеем потрясающий по своему аромату продукт.
>>7097 Обычная такая еда.
>>7098 Да, намного лучше доширака.
>>7099 Сегодня с соевым соусом ешь доширак, а завтра Курилы японцам отдашь!
>>7101 Но досирак корейский же! А соевый соус китайский. Же.
Кастрюли-скороварки делают и малые, но они похожи на обычные кастрюли. >>6863 СПАСИБО ЗА СОВЕТ, НЯША!!!
>>7102 А я вот смотрел japanology про рамен, там музей показывали где-то в Токио, в нем на стене висела карта, на которой были вывешены образцы быстрорастворимой лапши из разных стран. На россеюшке висел доширак. Так что может он и корейский, но японцы его признают.
