Прежде чем спрашивать: КИТАЙСКИЙ ЧАЙ: Так уж сложилось, что китайский чай особенно любим в этом ИТТ треде Хочу попробовать этот ваш китайский чай. С чего начать? Купить набор чайных пробников и попробовать всего понемногу. Не беги сразу заказывать мешок пуэра, наслушавшись чайных подкастов. Вполне возможно, что он тебе не понравится. Какой чай не стоит брать? Любой ароматизированный, молочный улун туда же, различные смеси из говна и палок, 30-ти летние пуэры за 500р, китайские наборы таблеток пуэра в красивых мешочках и вообще любые мини таблетки пуэра. В них редко попадает хорошее сырье. Как читать этикетки пуэра? Первая ссылка в гугле http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html Как правильно заварить китайский чай? Кипятком. Гугл знает ответы. Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (не более минуты). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Какая нужна посуда для заварки китайского чая? Что делать, если нет гайвани? Чай можно заваривать в чем угодно: в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Если цель не попить чай, а выебнуться знаниями чайной церемонии, скажем, чтобы тянка потекла, то тебе нужны: чабань, чахай, чахэ, чадзюй, чабэй, гайвань или чайник из исинсской глины, не забудь про глиняного буду и жабу. Как хранить чай? Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны хранить в холодильнике в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны можно хранить при комнатной температуре на книжкой полке. Какой водой заварить чай? Какая вода хорошая? В самом Китае отсутствует понятие плохой/хорошей воды (Как и сама хорошая вода). Наши бабушки знали, что хороший чай получается из хорошей воды. Потому бери родниковую воду, колодезную воду, хорошую бутилированную воду и ту воду которая нравится лично тебе, так ты переплюнешь китайцев. ПАКЕТИРОВАННЫЙ ЧАЙ По мнению анона, пикетированный чай не чай. Тем не менее пакетированный чай представленный в рашкинских масмаркетах не так плох, как мог бы быть, так что, если ты не мамкин элитарней бери смело липтоп, гринфилд и т. д. Хороший пакетированный чай есть в пирамидках, но уже дороже. НЕ ЧАЙНЫЙ ЧАЙ Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки. Причем это все даже в самом Китае называется чаем. ЯПОНСКИЙ ЧАЙ Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и фиговым или дорогим и офигенным. Что еще почитать о чае?** https://vk.com/audios-47905050 — Пуэр FM; https://vk.com/audios-64840598 — TeaPOD. http://teatips.ru/ — старейший чайный сайт России, имеет форум, на котором разбирались очень многие вопросы; http://puer.ru/forum/ — еще один чайный форум. http://www.tea-terra.ru/ - сайт со всякими полезными статьями, там же публикаются всякие новые подкасты.
Чем плох пакетированный чай же? Многие говорят про плохой вкус, запах, что-то там про состав, но это нправда же - гринфилд в пакетах на вкус как минимум не уступает рассыпгным чаям же! Сырна, няшечка, а ты что скажешь же?
Если тебе нравится, то и отлично.
Ну, не то чтобы он вот так уж "плох".Просто его делают из отходов пр-ва нормального чая чтобы побыстрее и попроще.Это как мясо и сосиски сравнивать. Но это не мешает ему быть по-своему вкусным нормальные сосиски тож могут быть лучше плохого мяса. Особенно если повезёт найти такой пакетированный чай, чтобы он был ещё и какой-нибудь категории качества. Хотя бы BOPD. Мне как-то, по-моему, Twinings такой попадался. Удивительная разница с простыми всякими липтонами и ахмадами.И китайских чаёв всяких разных вкусных в пакетиках много.
А я вот не люблю заваривать чай. Долго и лень. Вот.
>>7375Да. Есть такая проблема. Поможет пикрелейтед.
>>7374 Подскажи, пожалуйста, хороший чёрный чай, чтобы и ароматный, и крепкий сразу. Пока вижу по теме только смешанный Ахмад английский завтрак, китайский мелколистовой с цейлонским в гранулах. Боюсь пробовать все подряд дорогие и продолжать разочаровываться (и переводить молоко на то, чтобы допивать эти пачки).
>>7377Так вот пикрелейтед же (на мой вкус).Из т.н. "чёрных" пью только его.
а я пью гринфилд камомиле мидов счастлив u
Как-то раз купил в каком-то растаманском магазине безымянный крупнолистовой чёрный чай с жасмином. Вкуснотища. Зашёл за добавкой через пару месяцев, а лавочку уже прикрыли.
>>7386 Может, жасмин там был специальный?
Какое-то время заваривал чай в кружке с ситечком. И исключительно китайский. Но я, как любой виабу, захотел пробовать японский. Купил японский чайник kyusu, купил сенчу 2014 года. Как только она мне пришла, она не очень мне понравилась. Слишком солёная - это называется "умамэ" и, как я понял, это нормально, так как в качественной японской сенча он есть. И в гёкуро есть, проверял, там вообще очень сильное. Но не в этом дело. Когда-то в Каунасе во время поездки купил я там нонейм сенчу. И, блин, она так мне понравилась! Ни капли умамэ, скорее какая-то свежесть во рту вместо водорослей, чуть сладковатая... Так вот, сейчас заварил себе ту сенчу 2014 года и обнаружил там такой же привкус. Вот и всё. Так что вот, не берите сенчу, если никогда её не пробовали, может не понравиться. И гёкуро не покупайте, оно очень специфичное.
>>7388 Поддерживаю фарфоровые кружки с вкладным фарфоровым ситечком и крышкой. Нержавейковые с одной порцией сначала удобнее, а потом с возрастом у них створки перестают сходиться и железный вкус появляется. Силиконовые не пробовал, извращенство.
Завариваю в обычном заварочном чайнике: отмеряю одну чашку горячей воды, заливаю в чайник, немного жду, выливаю в чашку и сразу пью. Отмерять воду чашкой удобно ещё и тем, что она успевает слегка охладиться, и получается как раз нужная температура. Чай нравится цейлонский чёрный крупнолистовой, он ароматный и негорький. В последнее время перешёл на бескафеиновый. Девочкам-волшебницам нельзя вещества же! А брат берёт литровый заварник, засыпает туда полпачки принцессы нури, заливает под самую крышку и пьёт потом эту бодягу дня три. Потому он девочкой-волшебницей и не станет!
>>7391
>>7391 Внезапно захотелось сказать, что Гринфилд - та же компания, что и Нури.
>>7392 Есть разные подходы к заварке чая же. Англичане пьют чай с молоком, поэтому им тонкий аромат не нужен, а нужна вяжущая горечь, которая с молоком приятно сочетается. Для этого они и заваривают чай крутым кипятком, ещё и чайник придумали ополаскивать. Типичный английский чай - очень мелкий и ядрёный, чтобы выжать из него побольше таннинов. Индийские чаи кажутся недостаточно крепкими, иногда их даже разбавляют африканскими. У тех совсем никакого запаха, зато очень резкий вкус, и язык вяжет посильнее хурмы. В Россию чай попал из Англии, поэтому привычки похожие. Вот. А кому-то в чае больше нравится аромат и тонкие оттенки. Для этого берут крупнолистовой чай и воду менее горячую, чтобы эфирные масла экстрагировались, а дубильные вещества остались в листьях. Для этих же целей придумали быструю заварку: залить, чуть-чуть подождать и сразу слить. Дело вкуса, в общем.
>>7393 Мне Dilmah, например, нравится. Только он сейчас дорогой.
>>7393Ну и что? Ауди R8 - та же компания, что и Шкода Фабия.То что у них один владелец торговых марок, ещё не означает что они с одного конвейера сыплют в пакетики с разными надписями.
>>7396 Да фиг их знает. Когда Гринфилд появился, реклама была такая, что явно быловидно их стремление притвориться не нашими. Ну или так везде, макороны иван-ини, или сыр сыр-ррер? Как-то запомнилось, в общем.
Лично у меня вкус довольно плохой и я с трудом отличаю хороший чай от плохого. Ситуация усугубляется тем, что я нищеброд. Завариваю чай обычно таким методом. Буру чайный пакетик, кладу его в кастрюльку и заливаю 1 литр кипятка. Не люблю сильно горячий чай, обычно жду когда он чуть-чуть остынет, за одно маленький пакетик чая, рассчитанный на одну кружку, заварит целую кастрюлю,которой хватает на целый день. Часто пью чай совсем холодным.
>>7372 Иногда получается заваривать просто до ужаса вкусный чай. Пить его -- одно наслаждение. И в меру горячий и аромат какой-то... Волшебный А бывает из этого же пакетика заваривается какой-то ужасный горький и вонючий чай. Хотя вроде ничего особенного не делал, всё как всегда. Так может это зависит именно от определённого пакетика? Может в каждый разное количество ингредиентов кладут?
>>7402 Да ну! Разве так можно почувствовать вкус?
>>7394 В Россию чай попал официально в 1618 году с китайской экспедицией, по легенде в 1567; В Великобритании он появился в середине семнадцатого века.
>>7404 Завариваю рассыпной в закрытом ситечке и заметил, что выходит отвратительно, если старую заварку не до конца выбить. А вообще, фильтр с картриджем для смягчения воды. Известь - первый чайный враг.
Посоветуйте японский чай. В магазинах yuuki-cha, o-cha есть непонятные мне названия мест, где выращивался чай: Kirishima, Kagoshima, Chiran и так далее. Так вот, если с названием чайного куста на вкус тут понятно не совсем, если честно, но нагуглить можно, то на что влияет место, где чай рос и производился?
>>7417 На количество радионуклидов, смотри по гуглмапс
>>7428 Отличная шутка. Запости ещё pete's secha.
>>7429 будто я не прав
>>7387 А что ты хотел, полграмма пятьсот рублей стоили!
>>7372 попробуй просто залить свежий чайный пакетик холодной водой. увиденное освежит твой разум.
>>7439 Что мы должны увидеть?
>>7441 так вода окрашивается же. холодная даже.
Вощем с начала этого треда я перешел на пакетированные чаи. Попробовал все. От ноунеймовой дряни из пятерочки по 10 рублей за 25 пакетиков, до липтона, который я определил краем чаев из средней категории. Гринфилды и иже с ними не покупал - жаба душит. То бишь, основу моего выбора составляли зиты и прочие гиты с нури. К тому же нормальный чай я из этой же категории покупал, так что чайным гурманом не являюсь. И понравилась мне больше всего нури. А именно "Принцесса Нури оригинальный". Крепкий середняк. Ничего про него сказать плохого не могу, но и хорошего тоже. Чай как чай. Вкусный. А меньше всего понравился "Принцесса Нури кенийский". Ядерная дрянь. Оставил пакетик на 15 минут в кружке, а там уже какой-то чифир, от которого сушняк пробирает будто после запоя недельного. И вообще у меня суеверные подозрения закрались, без пруфов конечно, насечет кенийского чая. Он коричневый. Не как обычный черный чай, который в прозрачной кружке коричневым и светлым становится, а коричневый как болото. И с него мутные потеки текут. И на стекле кружки налет остается, которого даже от нормального чая не было никогда. Весьма стремно. С бергамотом не покупал, бо не люблю.
>>7455 Прохладная история, пассажир, да. Все же попробуй чай аллах-акбар или ахмэд с бэгемотом.
>>7436 Ты уверен, что чай покупал?
Мне одному кажется, что чай из пакетиков воняет пакетиками? Какой бы не попробовал - везде один и тот же характерный запах.
Дернул же черт взять какой-то Black Dragon с имбирем. Нирикамендую никому такую дрянь
>>7464 Чай в пирамидках пахнет и отдаёт во вкусе пластмассой, из которой сделана сеточка пирамидок. Такая хорошая идея, и такой провал. >>7455 Из нури "лучший" - Высокогорный, если с сахаром и лимоном горячим в больших количествах наяривать. Гринфилд - переоценённое гавно, на ароматизаторы вырабатывается истеричная реакция на десятом пакетике из 25 (пользуясь случаем, передаю привет "корице со специями" и "что-то там лотос на пачке").
Я люблю всякие фруктовые чаи и травяные. В пакетиках они довольно вкусные. Чёрный чай в пакетиках не очень люблю, кроме Earl Gray с бергамотом. А так чаи я обычно не покупаю и пью, что есть. Завариваю во френч прессе. На прошлой работе был чай, кажется Брук Бонд. Вот он почему то был отвратный.
>чай Лучший пакетированный чай - это банка красносмородинового "желе"-самоделки, сболтанное с водой любой температуры. Хорошо с чёрным хлебом.
Ничем не плох. Но листовой лично мне нравится больше. Листовой гринфилд, кстати, фуфло фуфлом оказался. По крайней мере, тут, где я живу. Слабенький какой-то. Пакетированный ок (но пакетированный я пил только тот, что с жасмином). >>7391 Нури, который "высокогорный", очень даже ничего. (Надеюсь, у вас тут можно некробампить)
>>7605 >Листовой гринфилд, кстати, фуфло фуфлом оказался Удивительно, но так и есть. Хотя пакетированый чайный напиток Гринфильд сравнительно не плох на фоне остального стандартного набора, что можно найти в любое время в любом магазине. Пью на работе (и дома) чай из икеевской дорожной кружки. Закончился тут внезапно любимый улун Тегуаньинь Анси (кинул с утра несколько этих божественных свернувшихся листочков и подливай потом весь день горячую воду), пришлось взять первое (оно же единственное что нашлось в ближ.магазине), Гринфильд Flying Dragon. Солома, которую надо полкружки всыпать чтобы хоть какой-то вкус появился. Повторная заварка? Проще сразу кипяток из чайника хлебать, разницы никакой.
>>7610 > Flying Dragon Это зелёный? Когда-то хотел его взять. Потом попробовал чёрный, Эрл Грей и ещё какой-то, и больше с листовым Гринфилдом стараюсь не связываться.
>>7618 > Это зелёный? Именно так. И πкеевская кружка оказалась не такой уж хорошей. Всего за месяц использования клапан в крышке начал травить. И теперь при остывании она издаёт массу шипящих и булькающих звуков, пугая окружающих.
>>7394 >В Россию чай попал из Англии, поэтому привычки похожие. Бритфаг? >Существует версия, что уже в 1618 году царь Михаил Федорович Романов получил в подарок от китайских послов несколько ящиков чая. Отправленный из Иркутска в Китай в 1654 году Фёдор Исакович Байков упоминая о том как ему подносили «чай, вареный с молоком и коровьим маслом», делал это так обыденно, что «можно бы заключить, что Байков говорил о предмете довольно известном». А если и сравнивать, то русская чайная культура больше всего похожа на иранскую и азербайджанскую.
>>7623 Допустим, царь кушает европейские салаты с йогуртом. Является ли йогурт распространненным в России? То, что чай подносили царю, ничего не говорит о его распространении в кулинарной культуре России в целом. Я вот тоже думаю, что распространился чай в России от англичан. А до этого был нехарактерной экзотикой.
>>7605 Апдейт: попробовал "Принцесса Нури Отборный". По-моему, туфта. "Высокогорный" ароматнее.
>>7640 Если любишь цейлонский, то Dilmah имхо самый годный (прикреплейтед), ещё Akbar (несмотря на смешное название). Если подешевле, то Майский чай неплохой, хотя качество плавает.
>>7642 Люблю вкусный и ароматный. Цейлонский или китайский - не столь важно. Дилму видел в магазах, Акбар не попадался. Кто-то из знакомых его (Акбар) тоже хвалил.
Обычно наворачиваю greenfield с бергамотом в пакетиках. А когда не лень заниматься листовым чаем, то беру пикрилейт.
Кстати о Гринфильде. Коллеги, вы заметили что исчез из продажи Гринфильд Белый Чай? >>7654 Да, Riston неплох.
>>7654 И этот (ристон) мне недавно советовали, лол.
Чай "Ричард". Если правильно понимаю, дешевая торговая марка компании "Майский Чай". Коллеги сказали " Он ещё даже хуже Принцессы Нури". А что делать.. Совсем недавно считал что 250руб за 100 пакетиков это дорогой чай. Но теперь за тот же и 400 не предел. А з/п упала и будет падать дальше..
>>7689 Дык нефиг покупать пакетики.
>>7690 Ненавижу заваривать чай. Это долго, муторно, чаинки плавают, а ситечка нет. >>7655 Белый чай Nadin с клубникой хорош.
>>7695 Цеди через носок
Чем плох? Наверное тем что это и не совсем чай. Все таки обычный крупнолистовой вкуснее будет. Последний раз взял огромный пакет в 4 сезона, марка Без Рекламы. Очень вкусный чай. Из пакетированого советую Каркадэ, не помню марку точно и Нури Высокогорный. Остальные как-то не очень имхо. Липтон еще раньше был хороший, но последний раз пробовал - не то уже.
Из того, что пил: акбар<ахмад<гринфилд(тут ещё зависит от того, с чем чай)<дилма<майский(этот пробовал только с чабрецом, возможно, любой чай с чабрецом божественен).>>7624Не надо чушь молоть, речь шта о том, откуда в Россию пришёл чай, это во-первых. Во-вторых, как ты себе представляешь популяризацию чая в России через Британию? Англичане приехали к русским в гости и заставили пить чай?
>>7695 Ну так надыбай на Алижекспрессе за десять рублей. заберёшь на почте. Только не разбивай окна, Гинт0!
Уже пару лет хлебаю Райских птиц. Долго себе искал чай который можно заварить очень крепким. Широколиственные птицы как раз хорошо зашли. Чтобы не приедалось обычно покупаю 3 пачки широколиственного, 1 обычного пеко, 1 или зелёного или бергамот. Для заварки и питья дошли руки сделать на заказ нормальных размеров кружку (бульонницу), которая по цене вышла дешевле чем в супермаркете. Кто уже перепил кучу всего разного и назаказывал ящиками из Поднебесной, расскажите много я упускаю хлебая своих птиц? Кружку упомянул ибо в глиняной всё вкуснее.
>>7695 Завариваю сразу в кружке. Чаинки сами на дно опускаются же.
Зачем тут этот тред, если есть в точности такой же, но живой (точнее, такой, в который будут постить чаще, чем в 3 недели), пусть и на сосаче?
Что это за молочный улун такой и почему он в одном ряду с ароматизированными чаями?
Брал как-то пикрилейт. Пьётся неплохо, отдаёт дровами в лесу, бодрит лучше кофе.
>>8287 А мне нравится Оолонг. Оч вкусный.
>>8288 УЛУН, ёпта. УЛУН, блджад.
>>8288 >гринфилд >оолонг Эталонный доброхлёб
>>8290 Я не гринфилд пил. Я хз что пил, было в пачке без названия фирмы.
>>8290 Чаечую этого. Этот гринфилд совсем бледный, как воды попил. Ни с улуном не сравнить, ни с парагвайскими дровами постом выше.
>>8287 Интересный аромат, но такая бумажно-деревянная отдача.
>>8290 >>8289 Так почему же >улун в одном ряду с ароматизированными чаями? И если гринфилд совсем не улун, то что тогда такое улун (я вполне осознаю что гринфилд не есть тру ориджинал бла бла бла, но он всё же и не пыль с дороги)? Или что, улун это особый способ заваривания носков особого растения, не являющееся чаем?
>>8313 Улун в одном ряду с ароматизированными чаями, потому что очень часто улун ВНЕЗАПНО ароматизированный. Честный улун даже на развес найти не всегда получается. Молочный улун — это вообще новодел, ему лет 30 всего. И под такой маркой у нас обычно продается ароматизированное добро. Потому как модный сорт. >гринфилд не есть тру ориджинал бла бла бла, и он всё же пыль с дороги Поправил, не благодари.
>>8319 В таком случае там не нужна запятая перед "и". И серьёзно, ты, видимо, не пробовал пыль с дороги раз записываешь туда и гринфилды всякие. Я не уверен что это так, но выглядит это как "нет других автомобилей, кроме Тойота и Мерседес." За пояснения про улун спасибо, я не сталкивался с его "модностью".
Тред не читал, но скажу одно. В деревне насобирал и высушил пару видов батиных трав. Набрал много иванчая и чуть меньше разнообразных листьев кустарников, а именно пару видов смородины, малины, земленики etc Чай получился настолько шикарным, что его жалко пить.
>>8347 У меня батя тоже травки пьёт.
Сколько, вообще, нужно тратить в месяц денег, чтобы три-четыре раза в день пить хороший, не пикетированный чай? Сколько у тебя на это уходит?
>>8450 Если покупать килограммовыми пачками, то может получаться даже дешевле, чем пакетированный. Давай прикинем: 100 пакетиков гринфилда — 300 р — по 3-4 пакета в день хватит на месяц 1 кг ерлгрея — 3000 р — пить полгода Умопомрачительные траты на чай образуются от походов по чайным лавкам "ой, а заверните мне 50 грамм вот этого клубничного микса и этих серебряных игл". Что в случае мелкого веса, что в случае пакетиков — ты переплачиваешь за сервис, это нужно понимать.
>>8450 Если включить скупердяя и покупать только пробники (а одного пробника хватает на 1-2 раза) то на один уходит 30-40 рублей.
>>8453 Где ты его берёшь килограммами?
Пью чёрный цейлонский крупнолистовой чай, вдобавок беру дольки яблока, персика, груши и вообще всего, что можно нарезать дольками и скушать. Ещё добавляю корицу.
Ахмад зелёный норм?
>>8460 У оптовиков. Так-то пакеты по 0.5 вообще стандарт, такое везде есть. Ещё радуют большие жестяные банки типа пикрилейтед. Ничего удобнее для хранения не видел. Кто как хранит чай, бтв?
>>8472
>>8472 Хрен его знает, где у нас тут оптовики водятся. За направление спасибо. И банок тоже достать хочу.
>>8474 А ты откуда?
>>8477 Мелкий городок в Незалежной, если ты об этом.
Приветик. Я пью только маттю и английские чаи типа Эрл Грея или Английский №1. Не очень люблю китайские чаи, улун кажется безвкусной водой с запахом, а от пуэра вообще тошнит.
>>8486 Ты ведь из b Ычане сюда пришел? Я кажется видел точно такой же пост там.
>>8486 >от пуэра вообще тошнит Тащемта сами китайцы удивляются как лаоваи это пьют. Это же какой-то ритуальный чай.
>>8472 В стеклянных баночках с винтовыми крышечками. И кофей тоже в такой, токмо побольше.
А я заказывал чай маття с алика. Цвет порошка и заваренного чая совпадает с цветом чая, как на фото/видео с японских чайных. На вкус слегка горьковат, но очень нравится, особенно, если с печенькой. Готовил как простой вариант, так и крепкий маття. Крепкий вкуснее, но расход чая непомерный. Может кто знает зеленый чай, который в сухом состоянии похож на сферы, а когда заварится листы расправляются до сантиметров 5. Пил очень давно, а название не помню.
А что посоветуете добавлять в чаёк? Ну там, из мейнстрима имбирь, корица вроде бы, а что необычного и вкусного добавить?
>>8509 Ганпаудер, скорее всего.
>>8511 Ну травы всякие. Очевидная МЯТА, чебрец там. Черноклён рекомендую.
>>8511 Стевия и Саган Дайля. Стевия: тупо трава, добавляешь ложечку в чайник с чёрным. Добавляет сладковатый привкус, причем какой-то особенно ламповый, так что когда пьёшь — сладко, но навязчивого послевкусия не остаётся. Чай с сахаром после этого воспринимается как кочерга после рапиры. Продаётся в магазинах (в ДС точно). Саган дайля: тибеская растительность. Амброзия, пища богов 10/10. Непередаваемо приятная штука. Рецепт тот же: добавь немного в чайник. Проблема в том, что трудно достать, не во всех чайных магазинах про такое вообще слышали. Можно не заморачиваться и найти просто "Белое крыло Байкала" — достаточно известный сорт чая. Получишь фактически чай с нужной добавкой.
>>8511 О да, а если тебе нравится корица и имбирь, то попробуй зафигачить что-то вроде сбитня. Пробовал линкрилейтед, годно. https://gutenberg.ru/catalog/chay/chaynye_napitki/chaynye_napitki_na_osnove_poleznykh_rasteniy/14708/ >Напиток с кусочками корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, шишками хмеля, медовыми гранулами, душистым перцем, кусочками солодки и можжевеловой ягодой.
>>8512 Огромное спасибо, никак вспомнить не мог. >>8511 Кусочек яблока хорошо подходит.
>>8533 Свежего?
>>8538 Свежего-свежего. Можно как в стакан, так и в чайник класть. По лету можно листьев ореха, малины, смородины и тп еще заварить вместе с чаем. Недавно попробовал-таки зеленый чай вместе с двумя пластинками имбиря заварочник на 2 чашки. Довольно хорошая вещь на вкус, но самое главное, что я начал заболевать и пил только такой чай и мне стало заметно лучше. Последние лет 8 лечусь исключительно водкою с перцем
>>8523 >Саган Дайля Лол. У нас это называется Сааhан Дали, где h читается как нечто среднее между г и х.
>>8616 Очень интересно. А "у вас" — это где?
>>8666 У нас - это здесь
>>8609 Попробуй делать чисто имбирный чай. Имбирь, лимон, мёд, корица. Особо актуально будет зимою.
А я люблю молочный улун, почему его не пить?
>>9251
>>9251 Низкокачественное сырьё + ароматизатор с ароматом карамели/молока = неинтересный и не очень приятный на вкус напиток. Но если нравится, то пей на здоровье,может, вкатишься в чай более интересный.
>>5357747 Чай на пикрелейтеде. Завариваю обычными проливами: засыпаю во френч-пресс, заливаю горячей водой немного повыше чаинок, даю полминуты пропариться и доливаю воды на одну порцию.
>>9284 А, Золотые Иглы! В целом - приятный чай, хотя я привык к немного другому сырью (больше золотого ворса, сами почка+лист побольше, не суть важно). Странно, что тебе с него стало не по себе. А с других чаёв как, что с реакцией?
>>9285 Обычный цейлонский даже крепкий такой реакции не давал. Но меня и продавец в чайном предупредил, что китайские посильнее обычных магазинных, и их надо только с утра пить.
Сегодня первый раз в жизни пил смолу пуэра, и мне понравилось
>>9293 В кафешке или сам заварил?
>>9294 Сам
