Господа, ловите рецепт недокекса. делается за 15 минут в принципе, если мешать быстро. 1. 3 ст. ложки сахара 2. 3 ст. ложки муки 3. 1 ст. ложка какао 4. 2 ст. ложки сливочного масла 5. 1 яйцо (можно свое в принципе) 6. Чуть молока (где то 2 ст. ложки) 7. Сода 1/4 чайной ложки (погасить лимоном или еще чем нибудь) Все это смешать и поставить в микроволновку минут на 6,5-7. Получается топовая тема, с чифиром прям заходит.
> 1 яйцо (можно свое в принципе) Ну зачѣмъ до скопчества-то доходить.
Как вам мой нут тушенный в томатно - чесночном соусе?
Ты веган?
>>9255 Нет. Просто нут люблю.
Добавил томатов в нут.
Нут с болгарским перцем! Вкусно!
Хочу приготовить клубничный дайфуку, но никак не могу найти пасту анко, где её можно заказать?
>>6661 > Обычный русский бред Ага. Лично путин в гонолулу шлепасит это мороженое.
>>6664 Нет ты.
Бамп
Нашёл два варианта покупных дайфуку. Так вот, какой лучше брать: обычный дайфуку с клубникой (преположительно, там просто рис и клубника) либо же без клубники, но с пастой адзуки, а клубнику можно положить и потом?
Приготовить дайфуку у меня не получилось. То есть получилось, но всё разваливалось. Покупные с пастой Анко хороши. С клубникой - ну такое, настоящей клубники там нет.
>>7560 Потом можно положить и не только клубнику.
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
Купил сегодня тостер.Решил попробовать тосты сделать.
Был у меня тостер. Весил 100 кг. Я весил, не тостер. Поэтому я его выкинул. И через пол года скинул 7 кг. Ничего не делал, просто перестал жрать жареный хлеб. Жареный хлеб это плохо, настоящий джанк фуд.
>>8887 Хотелось бы пояснения на эту тему увидеть, почему не стоит (правда ж они есть?) а то и не будем знать как здоровье тостовым хлебом угробили....
>>9194 Очевидно что, дело в большом количестве углеводов - их неиспользованные излишки конвертируются в жировые отложения.
Забавно, как раз вчера читал про это.
Аппетитненько...
>>9198 Выглядит вкусно, ага. Ты уже приготовила?
>>8878 У меня есть тостер из Швеции со сборкой в Швеции и ему уже 30 лет. До сих пор работает как часы, правда хлеб я сейчас почти не жру. Самый вкусный это серый окский - ставишь на почти максимальный жар, потом вынимаешь и ждешь 20 минут. Он получается как полусухарь, но при этом все равно мягкий и супер-вкусный.
У одной девочки случайно оказалось больше литра оливкого масла. Что с ним можно делать? Девочка попробовала его в салат из капусты - пахнет будто каплями в нос, когда в детстве болела. Сегодня зачем-то на нём яишницу - ну и пакость. Для чего оно хорошо?
>>8418 Оливковое нерафинированное бывает разного вкуса. Попробуй другую фирму. Добавляю в каши, супы прямо перед употреблением. Так же в фарш, рыбу смазываю перед готовкой. В салаты не добавляю, ибо горчит. Ну и самый важный момент, если думать и развивать чувство полезности, то полезная пища всегда вкусная, мозг сам подстраивается.
>>8420 Одну бутылку так прикончил. Пока нечего сказать.
>>8466 Скажи это моему диабету и той вкусной дряни, что его и вызвала.
>>8422 Только полусинтетика.
Супервкусное масло по сравнению с льняным.
Добавляю в обычный салат из огурцов-помидоров же
Купил масло из виноградных косточек, неожиданно приятно на вкус
Создаю тред, потому что тема интересная и полезная, но раньше ей никто не занимался. Да и мне она довольно близка: друг научил пить пиво с гадюкой, которая на вкус ничем не хуже рыбы, зато бесплатная. Жаль рецепт не сохранил. Салат из ошпаренной кипятком крапивы тоже довольно интересен. А если обсуждать не только необычные ингредиенты, но и странные рецепты из чего-то более знакомого, то тут вообще раздолье.
Пельмени с редькой - старинное блюдо некоторых регионов Урала. Я купил их еще летом, но забыл в морозилке другого города.
>>9191 На самом деле пельмени в целом - уральское блюдо. Само слово "пель-нянь" пришло из финно-угорских языков - коми или удмуртского.
>>9190 Мне поначалу показались квадрокоптеры вместо скорпионов...
Одна девочка готовит адовые блюда.
>>9090 Это точно девочка?
>>9142 Не думаю, выбор одежды для кухни не совпадает с аутентичным.
>>9142 Точно.
Свиная вырезка, лук и ужасная камера.
>>9159 Замечания: 1. Свинину стоило взять пожирнее, с прожилками сала. 2. Маринованно-жареный лук очень хорош. 3. Кошкам тоже нравится.
>>9159 Хотеть.
>>9090 В Сковороде Нут походу
Вопрос: в какую сумму в день студент в Москве может уложиться в плане расходов на еду и какие советы ему можно дать?
Из колотого горха весьма неблохо фалафель получается. Нужно замочить с солью и опционально - содой, измельчить в комбайне с зеленью кинза или петрушка, укроп ни в коем случае, ещё можно лук и чеснок, но не канонично и на вкус как котлеты будет, из приправ - зира, мускат, и лично рекомендую копчёную паприку, её вообще к чему угодно рекомендую, сформировать в шарики и обжарить во фритюре. В интернетах полно рецептов, просто нут заменяем на колотый, бонусом - не нужно снимать кожицу как с нута, цвет, ну и на вкус жёлтый интерснее. Расход масла будет большой, но и получается нажористо, можно и просто в сковородке жарить, но масла всё равно надо много и может разваливаться при переворачивании. В духовке не рекомендую, получается суховато. На пикче вариант с обычной обжаркой на сковородке, я часто именно так и делаю, но середина получается непрожаренная, а бока подгорают, лучше масла таки не жалеть. Получаются хрустящие котлетки со вкусом сырого гороха, да, но как ни странно - весьма аддиктивно. Особенно с каким нибудь сосусом типа дзаздики или сметанно-чесночным.
Местным рыцарям бобового ордена рекомендую чечевицу. Зеленая. Со сливочным маслом. И с мясными острым чем-то отлична.
>>9182 А чем красная отличается от зелёной? У меня и та, и другая есть, приготовлю и поделюсь
>>9183 Не знаю. Пока только зеленую. > У меня и та, и другая есть А зачем хранил?
>>9184 Просто купил две упаковки сравнить. Итак, красная чечевица. Хорошо, питательно, с прованскими травами вообще отлично вышло.
>>9172 >обжарить во фритюре >в сковородке жарить, масла много Вот этот этап самый фейлогонный, что заставляет отказаться от попытки.
>>9186 Можно в духовке или аэрогриле, но во фритюре вкуснее всего получается, разумеется. Жир - транспорт для вкуса, тут уж ничего не поделать. Обычная обжарка тоже неблохо работает и даёт корочку, там на пике совсем немного масла, но тогда лучше делать не традиоционные шарики, а приплюснутые котлетки, есть даже пресс специальный, пикрелейд.
Предлагаю забанить ОПа
>>9173 Конина не по ГОСТу =))
>>9174 Кстати, раньше в ней было много мяса, а тут купил давеча — одно желе.
>>9173 Колбаса из конины вкусаная. Очень. Но дорогая, собака.
Повар спрашивает повара... eсть у кого helicobacter ピロリ ? чем его одолевать в домашних условиях, без антибиотиков и нагатароскопий? из того что мне помогло и научнодоказано : зелёные брокколи, бифидобактерин, и ... разное пиво(нефильрованое, пшеничное, ипа, тёмный лагер).
>чем его одолевать в домашних условиях, без антибиотиков и нагатароскопий? Земля пухом. Девочки, не занимайтесь самолечением.
>>9086 >разное пиво(нефильрованое, пшеничное, ипа, тёмный лагер). А водка или самогон интересно канают? А то они как бы тоже спирт и даже в большей концентрации >чем его одолевать в домашних условиях, без антибиотиков и нагатароскопий? Лучше всё таки самолечением не заниматься, а пойти к специалисту за антибиотиками.
